Lamento el abandono de este sitio. Próximamente publicaré acá un libro acerca de técnicas de cocción. Es el resultado de un trabajo de mi clase de técnicas de cocina, cuyo resultado me pareció lo suficientemente aceptable para compartirlo y que lo usen libremente. Aunque tiene algunos derechos reservados.
1 comentario:
cocina avant- garde eso me gusta!!!! voy a montar un blog de peluquería Dub - Industrial jejejejeje
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